با توجه به افزایش نگرانی‌ها در مورد اثرات زیست‌محیطی و سلامتی استفاده از مواد شیمیایی فلورینه، بسیاری از کشورها و ایالت‌ها در حال وضع قوانین و مقررات سختگیرانه‌تری در مورد استفاده از این ترکیبات در صنایع بسته‌بندی هستند. در سال های اخیر شاهد تلاش محققان و صنعتگران در ارائه راه‌حل‌های پایدار و جایگزین مؤثر برای صنعت بسته‌بندی مواد غذایی بوده ایم.
یکی از این ابتکارات، معرفی امولسیون‌های آب‌پایه توسط شرکت BASF در سال 1399 است که با نام JONCRYL® HPB 1702 شناخته می‌شود و به عنوان یک گزینه نوین و کارآمد برای مقابله با چالش‌های بسته‌بندی، به ویژه در برابر روغن و چربی، مطرح شده است.
چالش‌های بسته‌بندی مواد غذایی
بسته‌بندی‌های کاغذی مواد غذایی، به ویژه جعبه‌های پیتزا، باید علاوه بر حفظ دما، در برابر روغن و چربی نیز مقاوم باشند. استفاده از مواد شیمیایی فلورینه، مانند ترکیبات PFAS، به عنوان یک راهکار رایج برای ایجاد خاصیت مقاوم در برابر چربی در بسته‌بندی‌ها، با چالش‌های جدی مواجه شده است. این ترکیبات به دلیل ساختار شیمیایی خود در محیط زیست باقی‌مانده و می‌توانند به مشکلات سلامتی مختلفی منجر شوند.
ترکیبات PFAS به عنوان “ساختار های شیمیایی ابدی” شناخته می‌شوند، زیرا به سختی در محیط زیست تجزیه می‌شوند و می‌توانند در زنجیره غذایی تجمع یابند. مطالعات نشان داده‌اند که این ترکیبات می‌توانند به آب‌های زیرزمینی نفوذ کنند و به طور مستقیم بر روی اکوسیستم‌های آبی تأثیر منفی بگذارند.
تحقیقات نشان داده‌اند که قرارگیری در معرض PFAS می‌تواند به مشکلات سلامتی مختلفی منجر شود، از جمله اختلالات هورمونی، مشکلات سیستم ایمنی و افزایش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها. این موضوع به‌ویژه در مورد جمعیت‌های آسیب‌پذیر مانند کودکان و زنان باردار نگران‌کننده است.
جایگزینی با امولسیون‌های آب‌پایه
امولسیون JONCRYL HPB 1702 به عنوان یک راهکار نوین و پایدار، عملکرد مشابهی با مواد شیمیایی فلورینه دارد. این امولسیون به طور خاص برای ارائه خاصیت مقاومت در برابر چربی طراحی شده و می‌تواند در دماهای مختلف، حتی تا 60 درجه سانتی‌گراد، عملکرد خود را حفظ کند.
مزایای امولسیون JONCRYL HPB 1702
- عملکرد بالا: این امولسیون نه تنها در برابر روغن و چربی مقاوم است، بلکه پس از تا شدن و چین‌خوردگی نیز کارایی خود را حفظ می‌کند.
- پایداری زیست‌محیطی: با توجه به عدم استفاده از مواد شیمیایی فلورینه، این محصول به محیط زیست آسیب نمی‌زند و به عنوان یک راهکار پایدار مورد استقبال قرار گرفته است.
- هزینه مناسب: هزینه استفاده از این امولسیون در مقایسه با پوشش‌های سنتی، در سطح مناسب و معقولی قرار دارد.
تامین پرفورمایی JONCRYL HPB 1702 از ماران تجارت:
شرکت ماران تجارت به عنوان واردکننده مستقیم مواد اولیه شیمیایی صنایع رنگ، پوشش، بسته بندی، چسب و شیمی ساختمان می تواند شما را در خصوص تامین این جایگزین به صورت پرفورما نماید.
شما می توانید جهت کسب اطلاعات بیشتر و درخواست نمونه‌ای از امولسیون JONCRYL HPB 1702، از شرکت BASF با مشاوران خدمات بازرگانی ما تماس بگیرید و از راهکارهای نوین ما در تامین مواد اولیه شیمیایی بهره‌مند شوید.
